TÖLTSD LE
APPLIKÁCIÓNKAT!
EAN
9800184705344
Tömeg:
cca 2500 g
Termék meghatározása:
Saját receptúra alapján, enyhén csípős. A gondosan válogatott hús (zsírtartalom, húsarány) alapanyagot temperálás után darálják, saját receptúra alapján jellegzetes fűszerekkel, természetes adalékokkal keverik. A masszát sertés vakbélbe töltik, majd lógatva 4-5 hónapon keresztül ellenőrzött hőmérsékletű, páratartalmú kamrákban érlelik. A húst nagyobb lyukú tárcsán darálják, ez adja meg a jellegzetességét. Hús származási helye: EU.
Összetevők:
Sertéshús, só, dextróz, szacharóz, aromák; fűszerek antioxidáns: E301; tartósítószer: E252, E250.
Csomagolás:
vákuumcsomagolt
Gyűjtő csomagolás:
cca 10 kg
Fogyaszthatósági idő:
Lásd a csomagoláson.
Tárolási feltétel:
0 és +4°C között.
Allergének:
GLUTÉN
TOJÁS
MOGYORÓ
SZÓJA
LAKTÓZ
DIÓFÉLÉK
Tápérték:
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Zsír (g)
-telített zsírsavak (g)
Szénhidrát (g)
-cukrok (g)
Fehérje (g)
Só (g)
1441
347
25.7
8.65
0
0
28.8