ALLERGÉNEK

Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek	A receptúra szerint allergént tartalmaz	Kereszt-szennyezés formájában allergént tartalmazhat	Üzemben allergén felhasználása történik
Glutén	Glutént tartalmazó gabonafélék és a belőlük készült termékek	-	-	-
Rákfélék	Rákfélék és a belőlük készült termékek	-	-	-
Tojás	Tojás és a belőle készült termékek	-	-	-
Hal	Hal és a belőle készült termékek	-	-	-
Földimogyoró	Földimogyoró és a belőle készült termékek	-	-	-
Szójabab	Szójabab és a belőle készült termékek	-	-	-
Tej	Tej és a belőle készült termékek	-	-	-
Diófélék	Diófélék és a belőlük készült termékek	-	-	-
Zeller	Zeller és a belőle készült termékek	-	-	-
Mustár	Mustár és a belőle készült termékek	-	-	-
Szezámmag	Szezámmag és a belőle készült termékek	-	-	-
Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok	Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni.	-	-	-
Csillagfürt	Csillagfürt és a belőle készült termékek	-	-	-
Puhatestűek	Puhatestűek és a belőlük készült termékek	-	-	-

Segata Prosciutto crudo Mattonella 1/2

EAN

2572030

Tömeg:

cca 2500 g

Termék meghatározása:

A prosciutto crudo mattonella érlelt sonka alapanyaga a legjobb európai vágóhidakról származó, gondosan nevelt sertések minőségi húsából készül. A sonka előkészítése, sózása, érlelése Olaszországban zajlik. Megtisztítják, kicsontozzák, zsírtalanítják, végül préselik amely által elnyeri jellegzetes, lapos tégla alakú formáját. Húsa sötétvörös, zsírja fehér színű. Egészben vagy felezve értékesítik. A késztermék minimális zsírtartalommal bír, színe sötétvörös, íze kellemes. Allergénmentes.

Összetevők:

Sertéscomb, só, tartósítószer: (E 252).

Csomagolás:

vákuumcsomagolt

Fogyaszthatósági idő:

180 nap.

Tárolási feltétel:

10°C-nál alacsonyabb hőmérsékleten tárolja. Ne sértse meg acsomagolást.

Allergének:

GLUTÉN

TOJÁS

MOGYORÓ

SZÓJA

LAKTÓZ

DIÓFÉLÉK

Tápérték:

Energia (kJ)

Energia (kcal)

Zsír (g)

-telített zsírsavak (g)

Szénhidrát (g)

-cukrok (g)

Fehérje (g)

Só (g)

880

210

3.4

< 0,5

Segata Prosciutto crudo Mattonella 1/2

EAN

2572030

Tömeg:

cca 2500 g

Termék meghatározása

Összetevők

Csomagolás

Fogyaszthatósági idő

Tárolási feltétel

Allergének

Tápérték