TÖLTSD LE
APPLIKÁCIÓNKAT!
ALLERGÉNEK
| Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek | A receptúra szerint allergént tartalmaz | Kereszt-szennyezés formájában allergént tartalmazhat | Üzemben allergén felhasználása történik |
|---|---|---|---|
Glutén
|
- | - | - |
|
Rákfélék
|
- | - | - |
|
Tojás
|
- | - | - |
|
Hal
|
- | - | - |
|
Földimogyoró
|
- | - | - |
|
Szójabab
|
- | - | - |
|
Tej
|
- | - | - |
|
Diófélék
|
- | - | - |
|
Zeller
|
- | - | - |
|
Mustár
|
- | - | - |
|
Szezámmag
|
- | - | - |
|
Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok
|
- | - | - |
|
Csillagfürt
|
- | - | - |
|
Puhatestűek
|
- | - | - |
MEGOSZTÁS
EAN
00000026
Tömeg:
cca 6000 g
Termék meghatározása:
A vitathatatlanul leghíresebb fajta, a Prosciutto di Parma Duroc, Landrace vagy Large White disznókból készül. A sertések az olaszországi Parma régió dombjain nevelkednek, a belőlük készített pármai sonka földrajzi eredetvédett oltalommal rendelkezik. A húst sózott sertészsírral kenik be, amelynek köszönhetően a hús puha marad a csontozás pillanatáig. Érlelést követően a sonkátmegtisztítják a bőrtől, majd kicsontozzák. A Prosciutto di Parma íze kissé sósabb, esetenként vajasvagy diós felhanggal. Allergénmentes.
Összetevők:
Sertéscomb, só, tartósítószer: (E 252)..
Csomagolás:
vákuumcsomagolt
Gyűjtő csomagolás:
2 db
Fogyaszthatósági idő:
180 nap.
Tárolási feltétel:
10°C-nál alacsonyabb hőmérsékleten.
Allergének:
GLUTÉN
TOJÁS
MOGYORÓ
SZÓJA
LAKTÓZ
DIÓFÉLÉK
Tápérték:
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Zsír (g)
-telített zsírsavak (g)
Szénhidrát (g)
-cukrok (g)
Fehérje (g)
Só (g)
880
210
10
3.4
< 0,5
0
30
RECEPTEK
Mozzarella érlelt sonkával
Igazi nápolyi pizza
