ALLERGÉNEK

Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek	A receptúra szerint allergént tartalmaz	Kereszt-szennyezés formájában allergént tartalmazhat	Üzemben allergén felhasználása történik
Glutén	Glutént tartalmazó gabonafélék és a belőlük készült termékek	-	-	-
Rákfélék	Rákfélék és a belőlük készült termékek	-	-	-
Tojás	Tojás és a belőle készült termékek	-	-	-
Hal	Hal és a belőle készült termékek	-	-	-
Földimogyoró	Földimogyoró és a belőle készült termékek	-	-	-
Szójabab	Szójabab és a belőle készült termékek	-	-	-
Tej	Tej és a belőle készült termékek	-	-	-
Diófélék	Diófélék és a belőlük készült termékek	-	-	-
Zeller	Zeller és a belőle készült termékek	-	-	-
Mustár	Mustár és a belőle készült termékek	-	-	-
Szezámmag	Szezámmag és a belőle készült termékek	-	-	-
Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok	Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni.	-	-	-
Csillagfürt	Csillagfürt és a belőle készült termékek	-	-	-
Puhatestűek	Puhatestűek és a belőlük készült termékek	-	-	-

Segata Speck Prosciutto crudo olasz érlelt sonka szeletelt

EAN

00000025

Tömeg:

e 500 g

Termék meghatározása:

A comb alapanyagot zsírtartalom szerint gondosan szétválogatják. Kicsontozást követően az ismert, jellegzetes alakra vágják. Szárazon sózzák, fűszerezik, természetes adalékanyagok hozzáadásával. Egy hónapos érlelés után gyantamentes fával füstölik. A fűszerezést érlelőkamrákban, szabályozott hőmérsékleten és páratartalom mellett végzik. A több hónapig tartó érlelés során keletkező penészes rétegtől megtisztítják, csomagolják.

Összetevők:

Sertéscomb, só, tartósítószer: (E 252).

Csomagolás:

vákuumcsomagolt

Fogyaszthatósági idő:

180 nap.

Tárolási feltétel:

10°C-nál alacsonyabb hőmérsékleten tárolja. Ne sértse meg a csomagolást.

Allergének:

GLUTÉN

TOJÁS

MOGYORÓ

SZÓJA

LAKTÓZ

DIÓFÉLÉK

Tápérték:

Energia (kJ)

Energia (kcal)

Zsír (g)

-telített zsírsavak (g)

Szénhidrát (g)

-cukrok (g)

Fehérje (g)

Só (g)

880

210

3.4

< 0,5

RECEPTEK

Igazi nápolyi pizza

Segata Speck Prosciutto crudo olasz érlelt sonka szeletelt

EAN

00000025

Tömeg:

e 500 g

Termék meghatározása

Összetevők

Csomagolás

Fogyaszthatósági idő

Tárolási feltétel

Allergének

Tápérték

RECEPTEK

Igazi nápolyi pizza