TÖLTSD LE
APPLIKÁCIÓNKAT!
ALLERGÉNEK
| Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek | A receptúra szerint allergént tartalmaz | Kereszt-szennyezés formájában allergént tartalmazhat | Üzemben allergén felhasználása történik |
|---|---|---|---|
Glutén
|
- | - | - |
|
Rákfélék
|
- | - | - |
|
Tojás
|
- | - | - |
|
Hal
|
- | - | - |
|
Földimogyoró
|
- | - | - |
|
Szójabab
|
- | - | - |
|
Tej
|
- | - | - |
|
Diófélék
|
- | - | - |
|
Zeller
|
- | - | - |
|
Mustár
|
- | - | - |
|
Szezámmag
|
- | - | - |
|
Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok
|
- | - | - |
|
Csillagfürt
|
- | - | - |
|
Puhatestűek
|
- | - | - |
MEGOSZTÁS
EAN
801906300083
Tömeg:
e 500 g
Termék meghatározása:
A comb alapanyagot zsírtartalom szerint gondosan szétválogatják. Kicsontozást követően az ismert,jellegzetes alakra vágják. Szárazon sózzák, fűszerezik, természetes adalékanyagok hozzáadásával. Egy hónapos érlelés után gyantamentes fával füstölik. A fűszerezést érlelő kamrákban, szabályozott hőmérsékleten és páratartalom mellett végzik. A több hónapig tartó érlelés során keletkező penészes rétegtől (amely néhány sajt karakterét adja) megtisztítják, csomagolják.
Összetevők:
Sertéshús (96%), só, dextróz, fuszerek, fuszer kivonatok, tartósítószer: nátrium-nitrit.
Csomagolás:
interfóliás
Gyűjtő csomagolás:
5 kg
Fogyaszthatósági idő:
Lásd a csomagoláson.
Tárolási feltétel:
Hűtve 0 + és +4 fok között tárolandó.
Allergének:
GLUTÉN
TOJÁS
MOGYORÓ
SZÓJA
LAKTÓZ
DIÓFÉLÉK
Tápérték:
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Zsír (g)
-telített zsírsavak (g)
Szénhidrát (g)
-cukrok (g)
Fehérje (g)
Só (g)
963
230
12
4.4
0.5
0.5
30
